Criar uma marca, desenvolver uma imagem e proteger tudo o que isso significa é talvez uma das coisas mais importantes que fiz.
Ana Carla
Ana Carla
Sommelière com especialização internacional em vinhos pela Wine & Spirit Education Trust Global. Educadora de Enogastronomia e Estilos de Vinhos Rosés.
-
-
Como é bom se encantar por um assunto a ponto de estudar sobre ele. Conheça minha jornada.
-
Leveza, frescor e versatilidade. As características gerais do vinho rosé da Provence que refletem um estilo de vida dentro da taça!
-
Um dos vinhos brancos mais famosos do mundo e suas variações. Feito com a uva Chardonnay, na região de Chablis, na Borgonha.
-
CuriosidadesInspiração
Malbec: a uva da Argentina que agrada nosso paladar.
por Ana Carlapor Ana CarlaPara tornar mais fácil escolher vinhos argentinos, aproveite minhas dicas na mybest Brasil.
-
Blends são vinhos de corte, feitos com mais de uma variedade de uva. Essa técnica traz novos sabores e aromas, além de muito equilíbrio.
-
Independente da área que atuam, mulheres são referências no mundo do vinho.
-
Harmonização de vinhos. É sempre delicioso, cultural e divertido testar novas combinações de vinho com gastronomia. Confira minhas dicas.
-
A natureza ensina que antes de alcançar plenitude é preciso tempo, cuidado e paciência.
-
Top 10 das nossas dúvidas, ao menos uma vez na vida: vinho velho é melhor que vinho jovem?