Escolhas na Serra Gaúcha.

Para inspirar uma viagem incrível, vou listar três vinícolas imperdíveis, mas vale a pena você conhecer o Guia de Vinícolas – Sul do Brasil que escrevi com a Wikend Travel para descobrir outros tantos lugares incríveis.

Quem aprecia vinho encontra no enoturismo novas paisagens, cultura e memórias sensoriais. O prazer surge de novas emoções e sentimentos, complementados por belas paisagens e boas companhias durante o passeio.

No Vale dos Vinhedos a vinícola Almaúnica é destino certo – alia tradição às técnicas mais modernas de elaboração para consumidores cada vez mais informados e exigentes. Foi planejada para produzir garrafas limitadas de cada vinho e se tornar conceito na produção, além de ter sido projetada para ser um atrativo turístico, permitindo que visitantes circulem por toda a área da vinícola sem interromper a vinificação.

Em Pinto Bandeira conheça a Cave Geisse – uma história de sucesso que impressiona críticos e apreciadores do mundo inteiro. Produz espumantes de alto nível, capazes de evoluir brilhantemente com o tempo. Em 2011 foi incluída na lista de quinze vinícolas que podem marcar o futuro do vinho feita pela renomada Master of Wine Jancis Robinson e desde então acumulou elogios e pontuações. Foi indicada ao título de Vinícola do Ano do Novo Mundo pela Wine Enthusiast, fato inédito no Brasil.

Na região de Flores da Cunha, conheça a Luiz Argenta – inspirada pelo passado e com olhos para o futuro, a vinícola conjuga tradição e modernidade, apresentando fusão entre aromas, sabores e design. Harmonizando determinação e ousadia em transformar a uva em uma experiência única e extraordinária, é uma das vinícolas mais modernas do Brasil. Devido à sua arquitetura diferenciada, recebeu o título de uma das mais belas vinícolas do mundo pela Revista Adega.

Conhecer as vinícolas do Brasil vai te surpreender, posso garantir.

Por Ana Carla Wingert de Moraes

Foto: @almaunicavinicola